ΘΥΜΑΡΙ BOYNOY ΜΑΤΣΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ

ΘΥΜΑΡΙ BOYNOY ΜΑΤΣΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ

Κωδικός: 001668
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
2.49€

Το θυμάρι είναι ένας μικρός, πολυετής θάμνος, με φύλλα πράσινα, λογχοειδή, χωρίς μίσχο και με μικρά, ανοιχτά ροζ λουλούδια στις άκρες των βλαστών. Ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού. Φύεται σε ολόκληρη την Ελλάδα, σε ηλιόλουστες, άγονες, βραχώδεις περιοχές. Το θυμάρι χρησιμοποιείται στη μαγειρική, αλλά είναι γνωστό και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Στη μαγειρική χρησιμοποιείται φρέσκο ή αποξηραμένο, για τις άριστες αρωματικές του ιδιότητες. Όταν είναι αποξηραμένο, τα φύλλα και τα άνθη του αναδίδουν το άρωμά τους όταν θρυμματιστούν. Η γεύση του είναι πολύ δυνατή, ελαφρώς καυστική και πλούσια. Αρωματίζει κρέατα, ψάρια, διάφορες σάλτσες, σούπες, σαλάτες, ακόμη και όσπρια. Επίσης χρησιμοποιείται ως αρωματικό στις ελιές. Το θυμάρι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του βήχα και της βρογχίτιδας. Ανακουφίζει από το συνάχι και τη γρίπη, ενώ οι γαργάρες με αφέψημα θυμαριού ανακουφίζουν τη στοματίτιδα και τις ερεθισμένες αμυγδαλές. Τονώνει το νευρικό σύστημα και χαρίζει πνευματική διαύγεια, για αυτό συνιστάται στις περιπτώσεις πνευματικής κατάπτωσης και στο άγχος. Είναι επίσης ωφέλιμο σε προβλήματα στομάχου και εντέρων. Ένα ζεστό μπάνιο με νερό που περιέχει εκχύλισμα θυμαριού, ανακουφίζει από τους πόνους των ρευματικών παθήσεων και προσφέρει ξεκούραση και ευεξία. Τέλος, με θυμαρέλαιο κάνουμε επάλειψη και καθαρισμό πληγών. Ωστόσο η χρήση του θυμαριού απαιτεί προσοχή. Η υπερκατανάλωση του μπορεί να προκαλέσει υπερδιέγερση του θυρεοειδή, καθώς και εμετό, ζαλάδες και διάρροια. Επίσης επειδή ανεβάζει την αρτηριακή πίεση, πρέπει να αποφεύγεται από ανθρώπους που υποφέρουν από υπέρταση. Δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, διότι είναι διεγερτικό της μήτρας.

Αφέψημα θυμαριού

Για να παρασκευάσουμε αφέψημα θυμαριού, βάζουμε  1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο βότανο ή 2 κουταλιές του γλυκού φρέσκο θυμάρι σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Το αφήνουμε για 10 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΑ(ΠΗΛΙΟ)

Οι πληροφορίες που δίνονται εδώ έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν ιατρικές συμβουλές ή γενικότερα συμβουλές για θέματα υγείας, o μόνος αρμόδιος για τις οποίες είναι ο προσωπικός σας γιατρός.