ΠΡΟΣΦΟΡΑ
ΕΚΠΤΩΣΗ -12%
ΚΑΝΕΛΑ ΑΛΕΣΜΕΝΗ ΚΕΫΛΑΝΗΣ

ΚΑΝΕΛΑ ΑΛΕΣΜΕΝΗ ΚΕΫΛΑΝΗΣ

Κωδικός: 001207
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
1.48€ 1.30€

Κανέλα είναι το μπαχαρικό που προέρχεται από το φλοιό του ομώνυμου δέντρου. Το μπαχαρικό έχει καστανοκόκκινο χρώμα, έντονο άρωμα και βρίσκεται είτε σε μορφή σκόνης, είτε σε μορφή φλούδας. Χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, είναι όμως γνωστή και για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες. Επίσης είναι ένα φυσικό συντηρητικό τροφίμων. Περιέχει φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο και μαγγάνιο, αν και σε μικρές ποσότητες. Στη μαγειρική αρωματίζει ποτά και λικέρ, καφέδες και αναψυκτικά, γλυκά, όπως ρολά κανέλας, μηλόπιτα, ρυζόγαλο, κτλ, καθώς επίσης και κρέατα. Όσο για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες, η κανέλα έχει αντιβιοτική, διουρητική και εφιδρωτική δράση, προστατεύει από το έλκος, κρατά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα χαμηλά και βοηθάει την πέψη.

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: ΚΕΫΛΑΝΗ