ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΣΚΟΝΗ (ΚΑΡΥΚΕΥΜΑ)

ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΣΚΟΝΗ (ΚΑΡΥΚΕΥΜΑ)

Κωδικός: 000069
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
0.65€

Η μουστάρδα ανήκει στα αρτύματα (condiments), δηλαδή στα προϊόντα που συνοδεύουν, βελτιώνουν, αρωματίζουν και συμπληρώνουν το κυρίως φαγητό. Μπορεί να αντικαταστήσει αρτύματα με περισσότερες θερμίδες, όπως τη μαγιονέζα και διάφορα ντρέσσινγκ, προσφέροντας υπέροχη γεύση. Μπορεί να προστεθεί στα σάντουιτς, στις τηγανιτές πατάτες, στις φρέσκες σαλάτες, καθώς και στο κρέας και το ψάρι. Τα βασικά συστατικά της μουστάρδας είναι ο σιναπόσπορος, το ξύδι, η ζάχαρη, το αλάτι και διάφορες αρωματικές ύλες. Η σκόνη μουστάρδας παρασκευάζεται επίσης από σπόρους σιναπιού, πρέπει όμως να έρθει σε επαφή με το νερό για να απελευθερώσει τη γεύση της. Γι αυτό πριν χρησιμοποιηθεί πρέπει να την ανακατέψουμε με λίγο νερό, γάλα ή ξύδι κι αφού αφήσουμε το μίγμα για λίγο να το προσθέσουμε στο φαγητό. Η μουστάρδα περιέχει υψηλά ποσοστά πρωτεϊνών, ιχνοστοιχεία και μέταλλα, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο. Έχει λίγες θερμίδες, χαμηλά λιπαρά και καθόλου χοληστερόλη. 

Συστατικά: αλεύρι σίτου, κιτρινόριζα, σινάπι αλεσμένο, αλάτι

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Ε.Ε