Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 29.90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά

ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΑΛΕΣΜΕΝΟ

Κωδικός: 00818
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

Το μαύρο πιπέρι είναι ίσως το δημοφιλέστερο και πιο κοινό μπαχαρικό σε όλο τον κόσμο. Πρόκειται για τους καρπούς του φυτού piper nigrum, οι οποίοι είναι μικρά σφαιρίδια που εκφύονται πολλά μαζί σαν τσαμπί. Αρχικά έχουν πράσινο χρώμα, αλλά αργότερα κοκκινίζουν. Μαζεύονται λίγο πριν ωριμάσουν και αποξηραίνονται στον ήλιο, οπότε αφυδατώνονται, ζαρώνουν και μαυρίζουν. Στη συνέχεια αλέθονται και γίνονται σκόνη δημιουργώντας έτσι το μαύρο πιπέρι, το οποίο έχει έντονο άρωμα, και καυτερή, γεμάτη γεύση. Ταιριάζει σχεδόν με όλα. Χρησιμοποιήστε το σε όλα τα είδη κρεάτων, στα μπιφτέκια, στις σάλτσες, στα λαχανικά και στις σαλάτες.

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: ΒΙΕΤΝΑΜ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ